春天常吃这道菜（秋天这菜不吃太可惜）

入秋后，土豆、冬瓜、青菜等被作为了家常饮食，每天都以不同得形式出现在饭桌上。没有哪一个人能接受长时间的一成不变，凡事都有新鲜感，吃的食物上一样需要创新。小编今天就来教你们做一道融入创意思维的菜品。

不知道你们最喜欢吃得水果是什么，坦白小编爱的菠萝。相信你们听说过最多的应该是菠萝包肉，散发着菠萝香气的菠萝红薯包，你们可能是第一次听说吧。

秋天不吃菠萝红薯话，太可惜，对眼睛和皮肤特别好，学生族和上班族一定要常吃，立刻学起来做出专属你的创新菠萝红薯包吧！

By 食·色

配料：

蜂蜜 2小勺、红薯泥 270克、鸡蛋 1个、柠檬汁 3克、菠萝蜜核 80克、全麦粉 170克、泡打粉 1/2小勺、精盐 1小撮

烹饪步骤：

步骤 1.用料：蜂蜜2小勺，红薯泥270克，鸡蛋1个，柠檬汁3克，菠萝蜜核80克，全麦粉170克，泡打粉1/2小勺，盐1小撮

步骤 2.红薯蒸熟捣泥，菠萝蜜核切成两半，备用。

步骤 3.鸡蛋磕入碗中，加入盐，蜂蜜，搅拌均匀。

步骤 4.加入红薯泥，

步骤 5.搅拌均匀。

步骤 6.筛入面粉，泡打粉，拌匀。

步骤 7.倒入菠萝蜜核，

步骤 8.拌匀。

步骤 9.装入抹油垫纸的模具中，

步骤 10.放入烤箱，中下层，上下火175度，烤约50分钟左右。

步骤 11.表面金黄，出炉。

步骤 12.立即脱模。

步骤 13.冷却后切块食用。

烹饪小贴士：

1.红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。红薯块根具有活性成分，有减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮。

2.漂烫红薯叶，用1%食盐水浸泡10小时，清洗干净，再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟，捞出后投入到含0.17%小苏打。腌制红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍，保持盐水浓度稳定，每天食盐浓度递增2%，直至浓度达到16%为止，腌渍4～5天，脱盐，沥干。

红薯还可怎样做成一道护肤美颜的菜肴呢？

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