绿甘蓝包子的做法（做包子的步骤详解）

做法：猪肉馅里加入葱花、盐、生抽搅匀甘蓝洗净，剁碎将甘蓝放入猪肉馅中拌匀面粉加入酵母和成面团，醒发至2倍大，醒发了3个小时，将面团揪成小剂子，我来为大家科普一下关于绿甘蓝包子的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

绿甘蓝包子的做法

做法：猪肉馅里加入葱花、盐、生抽搅匀。甘蓝洗净，剁碎。将甘蓝放入猪肉馅中拌匀。面粉加入酵母和成面团，醒发至2倍大，醒发了3个小时，将面团揪成小剂子。

小剂子擀成圆面皮。甘蓝馅放入圆面皮中，包成包子。包好的包子放入蒸锅中，要冷水下锅，盖上盖子，醒15分钟。用小火蒸，上气蒸15分钟，然后焖5分钟，再揭盖。