日本著名的自制饮品（用流行的神奇的食品泡一杯饮品）

用流行的神奇的食品泡一杯饮品

奇亚籽菠萝饮

今夏很流行的一种食品——奇亚籽，欧美人称它为“magic seed ”,“supper food”,奇亚籽能一种叫做芡欧鼠尾草的种子，国外称之为chia，奇亚籽的水结合力、阳离子交换力、吸水例比较好，是可溶性膳食纤维，可增强饱腹感，促进肠胃蠕动，防止便秘，抗老化的有效物质，能美容护肤，促进大脑发育提高记忆力。奇亚籽可以放在果汁、酸奶、牛奶等，增加口感，吸收了液体的奇亚籽产生一定量的胶状物质，口感柔滑。

【材料】

奇亚籽 15克

菠萝半个

百香果 2个

苏打水 600毫升

蜂蜜适量

【做法】

1 准备食材：百香果、菠萝、苏打水、奇亚籽和蜂蜜

2 菠萝削皮切小块

3 把菠萝块、百香果和苏打水放在杯子里

4 加入蜂蜜，拌匀

5 最后加入奇亚籽，拌匀，让奇亚籽吸收一下液体再品尝

【提示】

1 奇亚籽可以直接泡纯净水，奇亚籽要泡水半小时以上，完全吸收了液体，会涨开，产生润滑黏膜

2 百香果对半切开取出果汁，百香果的果汁可以冲水都很好喝

3 蜂蜜可以用白糖代替，用蜂蜜有滋润的作用