如何做海米冬瓜汤窍门(快捷的做出一碗鲜美无比的海米冬瓜汤)

海米冬瓜汤是一道美食,主要材料是冬瓜和海米。下面小编就把海米冬瓜汤的做法分享给大家。希望大家喜欢!材料:冬瓜,海米,葱,蒜,植物油,盐,鸡精,白胡椒粉,香味,水等等

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冬瓜切除外皮,挖去瓜瓤和种子清洗干净切成厚片

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海米用清水冲洗干净浸泡五分钟,控干水分备用

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葱、蒜剥去外皮洗净,分别切成葱花、蒜片。香菜去掉根部择去老叶清洗干净切成香菜末

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热锅加入植物油,葱花、蒜片爆香,放入海米煸炒一下去腥味儿

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放入冬瓜翻炒均匀,可以炒一会儿加入适量的水和盐调味儿

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煮至冬瓜断生根据个人口味儿加白胡椒粉,关火点香油加少许鸡精调味即可

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装入汤碗中,撒香菜末!

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