什么鱼不能生吃（分别有哪些）

淡水鱼有寄生虫的可能性比海水鱼要大是事实,但最好都别生吃,因为都有可能有寄生虫，我来为大家科普一下关于什么鱼不能生吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

什么鱼不能生吃

淡水鱼有寄生虫的可能性比海水鱼要大是事实,但最好都别生吃,因为都有可能有寄生虫。

研究发现,在淡水和海洋生境中,寄生虫的成分非常相似,并没有明显差异。

相比三文鱼等深海鱼类，鲈鱼等淡水鱼更容易受到寄生虫感染。另外，不仅是淡水鱼类。河蟹、河虾等河鲜产品携带的寄生虫、细菌、病毒也很多，生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患，尽量少吃或者不吃。