烧鸭舌方法（红烧鸭舌的做法）

把冷鲜鸭舌化开，把化开的鸭舌清洗干净，我来为大家科普一下关于烧鸭舌方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

烧鸭舌方法

把冷鲜鸭舌化开，把化开的鸭舌清洗干净。

放入锅中焯一下。

准备好葱，姜，辣椒。

把焯好的鸭舌捞出洗干净，沥干。

锅里油烧热，放入生姜，辣椒，炒香后放入鸭舌翻炒，加入料酒，盐，老抽，生抽，糖，白胡椒，白开水，水要没过鸭舌。

大火烧开，盖好锅盖，小火慢炖20分钟。

最后大火收汁。

装盘，洒上葱花点缀。