青椒凉拌皮蛋做法大全(夏季爽口开胃菜)
皮蛋又称松花蛋,是我们汉人发明的一种独有的蛋类,它虽然颜值不高,但却很百搭,不管是煮粥还是做凉拌都是不错的选择,这道姜蒜汁皮蛋,朴实无华,稍做点缀即可成就一番美味~,我来为大家科普一下关于青椒凉拌皮蛋做法大全?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
青椒凉拌皮蛋做法大全
皮蛋又称松花蛋,是我们汉人发明的一种独有的蛋类,它虽然颜值不高,但却很百搭,不管是煮粥还是做凉拌都是不错的选择,这道姜蒜汁皮蛋,朴实无华,稍做点缀即可成就一番美味~
By 太太乐鲜味厨房
用料
“太太乐”酱蘸汁(宴会) 8克
“太太乐”芝麻香油 3克
皮蛋 4只
生姜 20克
蒜头 2瓣
小米椒 2只
陈醋 10克
做法步骤
1、备料:你需要准备:皮蛋4只,生姜20克,蒜头2瓣,陈醋10克,“太太乐”酱蘸汁(宴会)8克,“太太乐”芝麻香油3克,小米椒2只。
2、将皮蛋剥壳,一切四、姜、蒜、小米椒切碎。
3、取一个小碗,倒入姜末、蒜末、盐、陈醋、“太太乐”酱蘸汁(宴会)、小米椒,“太太乐”芝麻香油拌匀。
4、将皮蛋放入盘中。
5、将搅拌好的酱汁均匀地浇在皮蛋上。
6、锅中烧热加油烧至冒烟。
7、快速浇在姜蒜上即可食用啦~
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