当归鸡脚的制作方法(怎么做当归鸡脚)
原料:鸡爪、猪肉、当归、猪肉、红枣、桂圆、枸杞、食盐、水 ,我来为大家科普一下关于当归鸡脚的制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
当归鸡脚的制作方法
原料:鸡爪、猪肉、当归、猪肉、红枣、桂圆、枸杞、食盐、水。
鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。
锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。
焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水。
隔水炖2-3个小时。
喝之前加入少许盐调味即可。
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