教你做地道的姨妈汤（滋补养颜又健康）

每个人的胃是有记忆的，喜欢某些味道是因为某些人，某座城市，或者某些故事。 记得有一年的十月中旬，下起了大雨，我和朋友在外面顶着大风大雨寻找吃饭的地方，正巧路边有家韩式拌饭，冻的瑟瑟发抖的我俩进去，吃上了热腾腾上拌饭，瞬间觉得温暖。 据说热气腾腾的食物最能暖心，今天这种零失败的很简单，也很好吃，食物的美味，和心意有很大关系！

By 不甜薄荷拿铁

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 西葫芦 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 香菇 5朵
• 豆芽菜 1小把
• 菠菜 1小棵
• 肥牛 几片
• 韩式拌饭酱 两大勺
• 芝麻 少许

做法步骤

1、锅内倒油刷匀

2、放入胡萝卜丝 香菇片 西葫片 豆芽菜炒熟

3、煎一个单面的蛋

4、肥牛片炒熟

5、倒一碗米饭

6、放入蔬菜 肉和鸡蛋

7、加两大勺韩式拌饭酱

8、撒芝麻

9、拌匀就OK啦

10、简单又好吃 丰富的蔬菜配上肉和蛋，营养全面

小贴士

蔬菜肉都可以根据自己喜好来

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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