黄瓜炒什么更减肥（这3种食材一起炒）

处暑过后就意味着秋天的到来，但是现在天气还是那么热，奶茶、雪糕等是很多人消暑必备的“神器”，一个夏天过去了，小肚腩越来越大，不但肠胃不好，还有口臭、便秘问题，让人非常的心烦这时候我们就需要调整一下饮食习惯了，少喝或者不喝奶茶饮料，少吃高糖高脂肪的食品，多吃一些清淡的蔬果至于食材的选择，我们也应该由寒性食物转向温性滋补的食物今天我给大家介绍一道我家经常做的菜，不仅可以帮助我们清理肠道，而且还有助于我们保持良好的体型，甩掉小肚腩，肠胃好了，口腔也清新它就是“莲藕腰果炒西芹”，非常适合需要保持身材的人士，胖人越吃越瘦，我来为大家科普一下关于黄瓜炒什么更减肥?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黄瓜炒什么更减肥

处暑过后就意味着秋天的到来，但是现在天气还是那么热，奶茶、雪糕等是很多人消暑必备的“神器”，一个夏天过去了，小肚腩越来越大，不但肠胃不好，还有口臭、便秘问题，让人非常的心烦。这时候我们就需要调整一下饮食习惯了，少喝或者不喝奶茶饮料，少吃高糖高脂肪的食品，多吃一些清淡的蔬果。至于食材的选择，我们也应该由寒性食物转向温性滋补的食物。今天我给大家介绍一道我家经常做的菜，不仅可以帮助我们清理肠道，而且还有助于我们保持良好的体型，甩掉小肚腩，肠胃好了，口腔也清新。它就是“莲藕腰果炒西芹”，非常适合需要保持身材的人士，胖人越吃越瘦！

芹菜、莲藕这两种食材都很常见。芹菜是秋季必吃的蔬菜，口感脆脆的，有着独特的香气，它含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，同时还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，让你保持好身材。

秋后莲藕是正当吃的季节，莲藕可以清热健脾，营养价值非常高。

两种蔬菜一起炒可能你会觉得太寡淡了，别急，还没介绍完呢，最后介绍的就是腰果。腰果是「世界四大坚果」之一。含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。是素食者不可或缺乏的良伴，也是肉类的良好代替品。很多健身人士的减脂餐都会搭配上少量的坚果，来补充人体必不可少的营养成分。下面我们来看看这道菜的做法吧，非常的简单。

【莲藕腰果炒西芹】

【材料】：西芹 3根，腰果30克，莲藕2节（小），大蒜 3瓣，蚝油1汤匙，盐1茶匙，茶匙，白醋 少许

把西芹冲洗干净，里面凹进去的地方记得用手指搓一下，然后把芹菜切成小块。

把莲藕的两头切掉，削去藕皮后切成厚片，再切条，然后切成和芹菜大小差不多的藕丁。把切好的藕丁放入碗里，加入适量的清水，再加入盐和白醋，用筷子将其搅拌均匀，大概浸泡10分钟，这样能防止莲藕出现氧化和粘锅。

接着我们来处理腰果，炒锅内倒入适量油，把油烧到6成热的时候转小火，倒入腰果，把腰果炸到表面微黄，炸的时候要不断地用铲子搅拌，腰果很快就可以炸脆的，所以要看着点以免炸焦了。如果你买的是包装的即食腰果就不用处理。

把腰果炸好后捞起沥干油，炒锅内的油倒出来，留一点底油。

开中大火，倒入切碎的大蒜炒香。

倒入芹菜和藕丁不断翻炒2分钟。

放入蚝油和盐，然后淋入一点开水（大概小半碗），翻炒到水分差不多收干，放一点水可以帮助芹菜和藕丁入味。

最后倒入炸好的腰果翻炒30秒左右就可以装盘了。

非常清爽的一道菜，腰果香脆，莲藕和西芹清新又爽口，大家赶快试试吧。

【小煮意】：

♥ 买藕时，如果准备用来炒的，就买九孔莲藕，它的水分含量大，吃起来口感偏向清脆。

♥ 我买的是生腰果，要炒过或者炸过才香，也可以用烤箱烤，如果你买的是那种零食的即食腰果就不用炸了。