吃半个月红枣小米粥可以养胃吗(早餐多喝小米红枣粥)

本期导读 :早餐多喝“小米红枣粥”,补气养胃效果好,健康又美味!

吃半个月红枣小米粥可以养胃吗(早餐多喝小米红枣粥)(1)

小米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。红枣富含维生素C,可以提高孕妇身体免疫力。好了,送上今天的这款小米红枣粥,喜欢的可以参考一下哦。

吃半个月红枣小米粥可以养胃吗(早餐多喝小米红枣粥)(2)

小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。老人们都说小米最养人,特别是小米粥表层的一层“油脂”最有营养,一般家里都用来喂小孩子。小米粥是养胃的,晚餐来一碗小米粥配一碟酱萝卜,吃的很舒服,又不用担心会长肉肉。加了几颗红枣的小米粥,更有养颜的功效哦。下面我来为打击分享这道美食的做法,想学的朋友一起学起来吧。

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小米红枣粥的做法:

1小米用清水淘洗干净。

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2砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。

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3红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

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4干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。

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5把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。

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6最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。

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小贴士

1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米,这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。 2、切干红枣时候,把红枣立起来切比较容易些(小心手,注意安全)。 3、小米熬制时候要勤查看,防止沸锅。

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