杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)

收到线报,说是市区有家面馆味道不错,这不,吃货帮发福小分队立马走起!

跟着导航,开着开着就驶进了居民区,想着车技不太过关,远远地就停了,找到一看,这不就是南门大路边!不过最近因为封路,着实不大方便,要从后面绕啊绕~

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(1)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(2)

这家店叫“炭囡餖梗面馆”,我是不会告诉你们我连店名都读不来的!进店一看,其实主打的是藤羹,门头的两字也是诸暨话的直译

藤羹、炒饭、炒粉丝,浇头可以自选,下午四点半才开始,千万别来早了!

厨房就在脚底下,可把小分队吓了一跳,只要朝小小的窗口一喊,立马就开始烧了!

“红烧肉早就卖完了!”

就冲着这家店的红烧肉来的,没想到才七点已经卖完了!被告知要等半小时,没关系,最不缺的就是时间!边吃边等······

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(3)

店内很小,门口也摆了几张桌子,这个天气还是坐外面凉快。

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(4)

小分队点了小排藤羹、五香牛肉炒饭和红烧肉炒粉丝,刚要往外面走的时候,被大仙瞥到了顾客桌上的汤。

“这个是什么?我也要~”

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(5)

● 小排藤羹 ●

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(6)

想着红烧肉很棒的话,同是猪肉的小排味道应该也不差!

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(7)

首先从肉的分量上来看,已经完美收买了小分队!

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(8)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(9)

果不其然,一入口就知道没白来!香味浓郁,轻轻一抿,完美实现骨肉分离。

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(10)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(11)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(12)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(13)

额外加了一份大肠,处理的很干净,没有杂味。

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(14)

汤底鲜到眉毛掉下来!豆腐干、笋干和番茄,料还真的不少!

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(15)

藤羹都是老板娘家自己做的,来自璜山!不用多说啦~顺滑爽口,分分钟抢光。

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(16)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(17)

● 香卤牛肉炒饭 ●

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(18)

蛋炒饭,看起来平淡无奇,却最能让人满足,满满一口碳水化合物,减肥什么都得抛到脑后!

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(19)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(20)

颗粒分明,米香混合着牛肉香,但是对本人来说有点偏淡,加点辣椒酱才行~

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(21)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(22)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(23)

● 红烧肉炒粉丝 ●

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(24)

当之无愧的c位!这碗一上桌,yes ok!我可以!

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(25)

大概是盖了一床红烧肉被子!是幸福的感觉没错了~

红烧肉肥而不腻酥软绵密,我发誓,这是我第一次吃完这么多肥肉!

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(26)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(27)

从底下翻起来可得花不少力气~

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(28)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(29)

粉丝略微有点干,称为粉干更合适,这时候就需要一口汤!

不得不说大仙非常有先见之明,点了碗番茄干菜箁头汤~

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(30)

本以为只有我妈才会把番茄和干菜箁头一起做~着实是解渴的好帮手!

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(31)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(32)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(33)

最后再来瓶汽水压一压,这不就是个完美的夏夜!你有多久没喝瓶装的了~

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(34)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(35)

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(36)

总体来说

藤羹> 炒粉丝>炒饭

红烧肉浇头配什么都好吃

以上纯属个人口味,各位轻喷

• 炭囡餖梗面馆 •

杭州临安顶级红烧肉(藏在南门的璜山餖梗)(37)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页