客家美食甜叛(客家美食甜叛)

好久没有吃乱粄了,今天,小编打算把上次做煎粄没有用完的红糖准备用来做个漂漂亮亮的甜粄,走咱们一起去到市场上去买沒有发酵的面粉。

客家美食甜叛(客家美食甜叛)(1)

从市场上买回来的面粉准备用来制作红糖浆。将把红糖倒入一点干干净的水然后煮滚就可以了。

客家美食甜叛(客家美食甜叛)(2)

红糖浆制作的红糖水完成后准备一条干净漂亮的毛巾还有另外一个干净的锅,将把红糖浆过滤一下倒入干净的锅中,然后准备好一个超大盘子,将超大盘子里面倒入一点点上次做煎粄没用完的花生油,用干净的脸盆将把面粉放一点点干净的水,然后拌饭成形,把制作好热乎乎的0红糖浆洒在面粉上,沫均匀,然后可以在大锅底放点水,然后就可以蒸甜粄了。

客家美食甜叛(客家美食甜叛)(3)

蒸了个大半小时,我的甜粄终于可以出锅了,我的甜粄已经做好了,切成一块块的放凉就可以吃了。

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