菠菜和鸡蛋怎么炒好吃(制作菠菜炒鸡蛋的方法)
用料:菠菜1把、鸡蛋3个、蒜 2瓣、盐2克、胡椒粉2克 ,我来为大家科普一下关于菠菜和鸡蛋怎么炒好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
菠菜和鸡蛋怎么炒好吃
用料:菠菜1把、鸡蛋3个、蒜 2瓣、盐2克、胡椒粉2克。
将菠菜洗干净后,切成段。
鸡蛋打入碗中,搅拌充分混合,再加入胡椒粉增香去腥。
起锅烧水,水煮沸后加入适量盐和食用油,将菠菜下锅焯烫变色,立刻捞起来。
起锅烧油,油热后,将鸡蛋炒至蓬松凝固。
然后将焯烫好的菠菜倒入一起煸炒。出锅前适量盐提味。
这样一道色香味俱全的菠菜炒蛋就做好了,大家可以试试哦,营养美味又下饭。
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