血糖生成指数低的食物一览表 了解常见食物血糖生成指数

最近有朋友咨询我，平时怎样选择低GI食物，避开高GI食物，那么今天给大家分享分享，糖尿病代谢紊乱的主要标志是高血糖，并可引起全身性的代谢紊乱。而低GI食物可有效控制餐后血糖，有利于血糖的稳定。今天，我们就来了解一下常见食物的血糖生成指数，及最新常见食物血糖生成指数表 。

食物血糖生成指数（ GI） ：是指50克碳水化合物试验食物的血糖应答曲线下面积，

与等量碳水化合物标准参考物（葡萄糖或白面包）的血糖应答之比，

反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

一般而言，将碳水化合物分为三个等级：

GI﹥70 为高GI食物

GI 55－70为中GI食物

GI﹤55 为低GI食物

最新常见食物血糖生成指数表

以上是各种食物的升高血糖指数表，对选择食物上有个参考，希望能够帮到有需要。

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