word怎样制作奶茶菜单(味精也能自己做)

想想我们生活的环境,真是可怕,空气有雾霾,饮水有余氯和有机化合物污染,吃个水果蔬菜吧,又有农药又是膨大剂。吃个味精,也是工业和合成品。

所以有钱的很多跑国外去了,再次之在三亚一些旅游区买房子,当地环境不好了就出去度个假躲一阵。讲究的也都在提倡自己做,没错,果汁可以自己榨,蛋糕可以自己做,味精也可以自制。

今天轩爸就教你自己做味精鸡精调味品。

味精的主要成分就是谷氨酸钠,海藻里有,其实虾皮、香菇里也有。喜欢的也可以加虾皮。自制的味精不像买的那样浓缩,但尝起来鲜也不会发齁。

食材:

香菇100g

金针菇100g

杏鲍菇100g

蟹味菇100g

口蘑100g

word怎样制作奶茶菜单(味精也能自己做)(1)

2、脱水步骤:

设定好双时间双温度:52° 2h,46° 5h开始脱干。(只有伊思凯乐是双温双控,一次可以设定好,很方便)

word怎样制作奶茶菜单(味精也能自己做)(2)

3、用破壁机将脱水风干的菌菇用破壁机磨成粉状。(破壁机有打干粉功能)

word怎样制作奶茶菜单(味精也能自己做)(3)

现在纯天然的鲜味十足的味精就做好了。可以放在密封罐保存,因为不加任何添加剂,所以最好及时取用,否则容易变质。

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