冬瓜和金针菇丸子汤家常做法
主料:冬瓜300克,我来为大家科普一下关于冬瓜和金针菇丸子汤家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
冬瓜和金针菇丸子汤家常做法
主料:
冬瓜300克
猪肉250克
金针菇200克
辅料:
食用油20克 食盐3克 料酒15克 生抽10克 香葱5克 鸡粉5克
冬瓜金针菇肉丸汤的做法:
步骤1 准备食材,猪肉提前剁成肉泥,加入生抽、食盐、油拌匀
步骤2 金针菇、冬瓜、香葱分别处理好
步骤3 锅内放水,水烧开后加入一汤匙食用油和料酒
步骤4 再把冬瓜片放入
步骤5 这时挤入肉丸
步骤6 大火烧开后,继续煮2分钟
步骤7 放入金针菇再次煮沸腾后,加入食盐、鸡粉、葱花调匀后关火即可
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