煎馄饨的做法(煎馄饨怎么做)
主料:馄饨250g辅料:调和油适量、水适量,我来为大家科普一下关于煎馄饨的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
煎馄饨的做法
主料:馄饨250g。
辅料:调和油适量、水适量。
准备好包好的馄饨,放阴凉处防止粘连。
锅里放水烧开,将馄饨倒入锅内大火烧开换文火慢烧3-5分钟,不要烧的太烂。
馄饨飘浮在水面上后捞起用冷水冲一下,沥干水分将其晾干。
煎锅放油烧至7成热。
将晾干的馄饨放入锅内文火慢煎。
煎至金黄色后将馄饨翻身继续煎,将馄饨煎至两面金黄色。
煎好的馄饨沥干油装盘即可。
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