花甲粉丝怎么做（花甲粉丝的做法）

花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙滴点食用油能帮助更好的吐沙粉丝提前泡软，我来为大家科普一下关于花甲粉丝怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

花甲粉丝怎么做

花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙。滴点食用油能帮助更好的吐沙。粉丝提前泡软。

葱姜蒜切末，小米椒切小圈。

先在砂锅里铺上洗好的金针菇再铺娃娃菜。

再铺粉丝和花甲。

另起油锅，下姜蒜末爆香，下小米椒，一大勺郫县豆瓣酱，一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，一勺生抽，2匙（小的调料匙）盐，一匙白糖，加水（粗略估计砂锅的量）煮开。

倒入砂锅中，开大火煮，煮开约四至五分钟（花甲全部张口）即可。