排骨汤怎么做（排骨汤做法）

鸡精2克，盐2克，醋5克，萝卜一个，生姜一块，排骨一斤，我来为大家科普一下关于排骨汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

排骨汤怎么做

鸡精2克，盐2克，醋5克，萝卜一个，生姜一块，排骨一斤。

排骨洗净沥干水分，排骨入开水锅中，另起一锅凉水放入姜片、排骨，滴少许醋烧开，压阀大约20分钟左右。

萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开，盖上盖子小火约煮10分钟左右，萝卜熟后，加少许盐和鸡精出锅即可。