花生腰果酥的做法（经验内容仅供参考）

五香花生米脱皮，料理机研磨成粉状低粉、糖粉、花生粉、盐混合，拌匀加入玉米油充分拌匀，我来为大家科普一下关于花生腰果酥的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

花生腰果酥的做法

五香花生米脱皮，料理机研磨成粉状。低粉、糖粉、花生粉、盐混合，拌匀。加入玉米油充分拌匀。

轻轻揉匀至表面光泽的面团。面团分成若干小块搓成球摆入烤盘，刷蛋黄液。顶部按上腰果轻压。

烤箱预热170度，中层、上下火，烘焙15分钟。关火后可利用余温继续烘焙5分钟，注意上色情况以免烤焦。