炸酥鸡翅做法（香酥鸡翅的做法）

鸡翅是一个非常美味并且做法多样的食物,不管用什么方法烹饪都有它独特的味道!，我来为大家科普一下关于炸酥鸡翅做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸酥鸡翅做法

鸡翅是一个非常美味并且做法多样的食物,不管用什么方法烹饪都有它独特的味道!

By 紫色de婚纱

用料

鸡翅 九个

白胡椒粉 半勺

鸡蛋 1个

普通面粉 100g

清水 1小碗

面包糠 1小碗

盐 1勺

白糖 两勺

孜然粉 半勺

做法步骤

1、准备鸡翅

2、洗净两面分别划两刀

3、放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉和半勺孜然粉

4、拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右。

5、1个鸡蛋打入碗中,加入等量的清水,打散

6、准备好面包糠和普通面粉

7、冰箱取出鸡翅,先在表面上均匀的粘上一层面粉

8、再将粘好的鸡翅放入鸡蛋液中稍微浸泡一下

9、最后将泡好的鸡翅取出放入面包糠中滚一滚

10、热锅下油,将裹好的鸡翅放入锅中,炸至两面金黄即可!

11、盛出享用吧～

12、酥酥脆脆的噢!

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