免子肉怎样做才好吃（美味兔肉的做法）
原料：兔肉1000克、米酒60度半斤、姜片100克蒜梗两根、八角、香叶、桂皮，我来为大家科普一下关于免子肉怎样做才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
免子肉怎样做才好吃
原料：兔肉1000克、米酒60度半斤、姜片100克。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮。
兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；
姜片煎香；
倒入兔肉煎炒制出香味；
加入白酒；
待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味；
加盖10分钟，下香油、味精，收汁装盘即可；
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