东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)

在东北,腊月是一年中最冷的时节,是正月的前奏曲,也是迎接新年的日子。作为东北的吉林省,腊月里的年味儿尤为浓厚,特别是关于年前的准备,也透着一股子东北人的豪爽劲儿。适逢腊月中,小吉就带您领略一下我大东北的腊月民谚。

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(1)

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(2)

“腊月二十三,灶上天”,这是东北忙年俗谚的头一句。在东北,过年是很讲究的。从腊月二十三“送灶王爷”这天起,就算是正式开始了过年前的准备了。按照东北民间的说法,灶王爷是玉皇大帝的使者,每年都要向其汇报一次各家的表现。所以人们就在这天举行辞灶仪式为其送行。

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(3)

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(4)

“腊月二十四,掸尘扫房子”,掸尘扫房子就是年终大扫除。春节来临,家家户户都要打扫房间,掸尘除垢,拆洗被褥窗帘,清洗各种器具。因为“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门,这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(5)

“腊月二十五糊窗户”,二十四扫完尘,二十五就该糊窗户了。随着社会的发展,多数人家已失去糊窗户的传统,但贴窗花、贴福字、挂对联是必不可少的程序。在东北,年味最浓的就体现在这儿了。东北地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花,烘托出了喜庆的节日气氛。窗花的内容丰富、题材广泛,以其特有的概括和夸张手法将吉祥事物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红红火火、喜气洋洋。

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(6)

“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。也就是从这一天起,人们置办年货的进度就更加紧锣密鼓了。因为大家都想买到最好最新鲜的食材来准备新年大餐,鸡、鸭、鱼、肉,都是必不可少的。切记要买活鱼回家养两天哦!大年三十,一定要吃活蹦乱跳的鱼,这才是最重要的。

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(7)

“腊月二十七,杀年鸡、赶大集”,是说这天除了要宰杀自家的家禽,还要上街赶集、集中采购。春节期间的“上街赶集”虽然也有往日集市贸易的内容,但更多的是买卖年节物品,例如:鞭炮、春联、香烛等等。在东北的集市上,买一只雄纠纠气昂昂的大公鸡,等着大年三十做小鸡炖蘑菇,想一想,别提有多美了!

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(8)

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(9)

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(10)

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(11)

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(12)

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(13)

“腊月二十八,把面发,二十九,蒸馒头”。腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八、二十九这两天,就该准备面食了。在东北,要蒸的是馒头、粘豆包。蒸好后就放在室外,在零下二十几度的天气中自然冷冻,有一股与众不同的香味。过年时,只要放在锅里热一下就可以慢慢享用了。那段时间,东北人家的院子里到处都是白白的冻馒头、冻饺子和金黄的冻豆包,而这些,即将变成人们过年餐桌上不可或缺的主角。

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(14)

东北腊月有哪些习俗(东北6大腊月民谚)(15)

除夕前一日的腊月二十九,叫“小除夕”,各家都要置办酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。过了这一天,东北纯正的大年三十即将拉开序幕!辛辛苦苦的准备了这么久,最热烈的节日就要到来了。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页