橘子怎样吃才能减肥（橘子这样做减肥有奇效）

橘肉有生津，开胃的用处。橘皮可以做药，可以防止上火，同时，减肥效果也是不错的。

国外有关研究人员对六千多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。此外，橘皮可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉。因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

本来所有种类的橘子都是可以的，但是橘子是红色、朱红色、橙黄色的最好。（注意：要选成熟、好的橘子。）

橘子剥皮前一定要洗一下，这样什么脏的都洗掉了，皮剥下来就不用洗了。

其实剥皮你怎么剥都可以的，但是要想好看又好取用，可以讲究一下的。看图取用：

把剥下来的橘子皮放在太阳晒的到的地方晾晒干。（注意：晒的时候橘白朝外。）

将风干的橘子皮放在潮湿的地方加湿，使其橘子皮软化，再放到太阳下晒干，就可以密封存放了。（注意：不要放在塑料袋里存放。）橘子皮存放三年以上使用最好，这样就是陈皮了。（注意：储存时发觉翻湿，就再拿出来晒干。）

先把水烧开，再把制作好的陈皮放入杯中，冲入半杯水，摇晃一下倒掉，再次倒满开水就好了。（注意：因为陈皮味苦，加点蜂蜜口感更好。也可以加别的如：普洱茶等。）

日本京都府立医科大学的西野辅翼教授说，普通人一天最好吃2个甜的柑橘，这样的防癌效果最好。一般来说，形状扁平、表皮比较平缓、颜色越深的柑橘就越甜。所谓表皮比较平缓，指的是柑橘表皮的小颗粒细而密。如果这些颗粒凹凸不平，而且摸起来很粗糙，它的果肉就没有什么味道。另外，如果柑橘鲜亮的颜色一直延伸到根蒂部，且果枝比较细，根蒂周围的果皮也呈橙红色，则味道较好。就大小而言，小一些的味道更好。

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