好吃的孜然羊肉私藏美食大分享（好吃到舔盘子的下饭菜孜然羊肉）

瞎炒的，意外的好吃，配个饼，孜然羊肉夹馍，美滋滋。

By 煎饼侠爱果子

用料

• 羊腿肉 500g
• 盐 适量
• 孜然粉 15g
• 辣椒粉 6g
• 芝麻 芝麻
• 香菜 4根
• 小米椒 2个

做法步骤

1、羊肉切片，用生姜、淀粉、料酒、生抽腌10分钟左右

2、准备：蒜末、小米椒粒、香菜段

3、把小米椒、蒜用油爆香，倒入羊肉，加盐、孜然、辣椒粉、白糖、芝麻、1滴或两滴老抽，快熟的时候加入香菜段，稍微炒一下就出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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