砂锅白菜豆腐做法（砂锅豆腐）

作者：爱亮昀

用料

白菜 若干

豆腐 若干

亲亲肠或丸子 若干

粉丝或面条 若干

油 少量

大葱 1棵

姜 2片

做法步骤

1、首先准备好食材，葱，姜，白菜，豆腐。

2、葱切段，姜切片，白菜只要叶，手撕就可以，豆腐切小块。

3、炒锅放少量油，下葱姜，出香味后放清水。大火煮开下豆腐，开锅后下白菜。同时砂锅预热。

4、把炒锅的白菜豆腐倒入砂锅，小火炖五分钟，加入粉丝或面条。继续炖煮八分钟，加入盐和鸡精，关火，即可开吃啦。

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