花生麸和鸡粪发酵制作饲料（发酵花生壳成为猪鸡鸭鹅牛羊优质饲料操作技术）

我国是花生生产大国，种植面积居世界第二，年产量约1500万吨，居世界第一。但在花生利用过程中，大量的花生壳成为废弃物，全国每年产生的花生壳废弃物达500万吨之多，造成了资源的极大浪费和环境污染。因此，为花生壳寻找合理的应用途径，提高其利用价值具有重要意义。

花生壳营养丰富，但由于其中仍含有某些对动物有害的化学物质，另外还有20%左右的木质素不易被动物消化，甚至影响消化，这就使得花生壳不能直接作为饲料，在将花生壳作为饲料资源进行应用时首先要将花生壳粉碎，再经化学与生化法处理，使之发生分解，然后再配以米糠、麸皮等，即可制成混合颗料饲料。

花生壳采用的微生物发酵法操作简单，首先将较粗花生壳粉碎（如果饲喂牛羊等则不需要粉碎，饲喂猪鸡鸭鹅的建议简单粉碎）。

发酵配方：1000公斤花生壳，99多功能饲料发酵剂1包（500克/包，市场售价约25元），100公斤玉米粉或5公斤多糖性复合菌种营养基（推荐使用这个效果更好，市场上售价约12元/公斤）、食盐2公斤，清水。

先将99多功能饲料发酵剂中的粉剂与包装中的1小袋多糖性复合菌种营养基溶于10-20公斤温水中激活2小时以上，再与100公斤玉米粉或5公斤多糖性复合菌种营养基溶于约500公斤清水中，再泼洒到1000花生壳上混合。

物料含水率一般控制在55%—65%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于65%，太干太湿均不利，应调整。

加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵3-7天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

经发酵后的能量饲料和蛋白质饲料：小猪按饲料量的10%-20%添加，大猪和鸡、鸭按饲料量的20%-30%添加，与动物全价料混合后饲喂，或者单独分开饲喂，由于发酵后的花生壳非常 香甜，动物也是抢吃的 。

在饲喂发酵饲料时要采取逐步加量的办法来做，不要一次性代替太多。采取先少量适应后逐渐增加的原则来进行。

另外，也可将花生壳粉与米糠、麸皮、豆渣等混合发酵后，以30%-50%的比例与未发酵的 干再玉米粉、豆粕、预混料等混合后制成颗粒状饲料。这些饲料可用于喂鸡鸭、喂兔和喂鱼等。

可以用塑料袋直接发酵自用或卖给周边养殖场

发酵后的花生壳猪爱吃，皮红毛亮猪场还不臭

肉鸡养殖可以用到30%以上，节本增效效果明显

喂食这种含有花生壳的饲料可提高鸡的产蛋率、肉鸡及猪的出肉率，还可缩短喂猪的育肥时间，动物的消化率由20%可提高到70%左右，经济效益显著。

在当前饲料成本高、养殖市场行情差的情况下，运用花生壳这类廉价资源，通过复合微生物 酶制剂的酶菌结合发酵剂（如99多功能饲料发酵剂），就可以大量地运用，对大量的散养养殖场稳定效益是有非常重要的意义，确保自己的养殖场立于不败之地。