什么叫地锅（地锅的方法）

地锅是历史悠久的中国农村传统小吃，距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景，我来为大家科普一下关于什么叫地锅?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

什么叫地锅

地锅是历史悠久的中国农村传统小吃，距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。

经过千年的演变与创新，地锅形成了别具一格的风味。

其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为中国文化美食的民间代表。