瘦肉的15种家常做法（猪肉炖土豆）

作者：琼_sJ6A

用料

猪五花肉 200克

土豆 一个

胡椒面 适量

味极鲜酱油 一勺

姜粉 适量

盐 适量

料酒 适量

做法步骤

1、肉

2、切比平时厚一点的片

3、放料酒，酱油，姜粉，盐，胡椒粉等拌匀

4、腌半小时以上后，舀两勺米粉拌拌，试着加点水

5、一直到面完全裹在肉片上，米粉也变潮了

6、土豆切块，摆碗底，撒点盐

7、把肉排在土豆上

8、放高压锅中，压半小时后，息火，焖10多分钟后，开盖。高压锅煮的图找不到了

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