腊肉炒青椒怎么炒好吃窍门(制作腊肉炒青椒的方法)
主料:腊肉、青椒 调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒 ,我来为大家科普一下关于腊肉炒青椒怎么炒好吃窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![腊肉炒青椒怎么炒好吃窍门(制作腊肉炒青椒的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/896877029.jpg)
腊肉炒青椒怎么炒好吃窍门
主料:腊肉、青椒。
调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。
腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。
油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。
放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。
青椒断生后出锅即可。
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