凉拌清水藕片（白皙嫩滑藕片）

听着荷塘月色闻着荷叶荷花，我来为大家科普一下关于凉拌清水藕片?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

凉拌清水藕片

听着荷塘月色

闻着荷叶荷花

分外想念池塘三宝吧？

其中

莲藕

最为常见

冬天排骨熬汤

夏天凉拌莲藕

美味

莲藕

又分

七孔

九孔

......

哪种淀粉多？

哪种香脆？

没去研究

有时候

是不是想吃个滑藕片

结果

铁锅一出

黑乎乎一片

影响食欲？

弃之可惜

食之又无看像？

来

想吃白皙嫩滑的藕片

请看这里

菜名：滑藕片

材料：莲藕 切薄片备用

各种调味品若干

制作流程

1.关键步骤：莲藕焯水（易熟，减少爆炒的时间以免把藕片炒黑）

2.放油，葱姜蒜爆香，倒入莲藕，加盐白糖少量白醋鸡精即可出锅

白皙嫩滑

香脆可口

微微酸甜

色香味俱全

你值得拥有

还不去买点莲藕试一试

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柴米油盐酱醋茶，煎煮炒炖加油炸

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