蚝油生菜简单好吃(生活有滋有味儿)

蚝油生菜简单好吃(生活有滋有味儿)(1)

最近吃的太好长肉肉了,特意交代男朋友晚上给我准备清淡一点的菜,别说做的非常好吃

By 毛雯妈

用料

  • 生菜 400g
  • 蒜蓉 1勺
  • 食用油 适量
  • 蚝油 1勺

做法步骤

蚝油生菜简单好吃(生活有滋有味儿)(2)

1、特意买了生菜,清洗干净控水备用,把蒜扒皮,用捣蒜器做成蒜蓉

蚝油生菜简单好吃(生活有滋有味儿)(3)

2、生菜用热水焯一下,锅中放入一点油,这样焯水的青菜嫩绿嫩绿的,锅中倒入油,放入蒜蓉蚝油加入少许淀粉水,淋到烫好生菜上,一盘蒜泥蚝油生菜就做好了,

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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