自制腊八蒜的家常做法（腊八蒜简单腌制）

主料：蒜头1000g辅料：米醋适量，我来为大家科普一下关于自制腊八蒜的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

自制腊八蒜的家常做法

主料：蒜头1000g

辅料：米醋适量

步骤

（1）蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。

（2）把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。

（3）玻璃容器中倒入米醋。

（4）米醋淹没蒜。

（5）瓶口处要密封，盖上盖子。

（6）放置七天左右，蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。