冰糖银耳汤正宗做法(煲一锅冰糖银耳汤滋补下吧)

银耳是公认的美容养颜圣品,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强人体免疫力。在这个温暖的春天,煲一锅银耳汤滋补一下吧!

食材:

干银耳15克、冰糖50克、梨1个、枸杞少许。

做法:

1.准备原料。

冰糖银耳汤正宗做法(煲一锅冰糖银耳汤滋补下吧)(1)

2.将银耳泡发。

冰糖银耳汤正宗做法(煲一锅冰糖银耳汤滋补下吧)(2)

3.银耳洗净,摘成小朵,放入砂煲,大火煮开,盖盖子小火炖1个半小时。

冰糖银耳汤正宗做法(煲一锅冰糖银耳汤滋补下吧)(3)

4.梨去皮切丁。

冰糖银耳汤正宗做法(煲一锅冰糖银耳汤滋补下吧)(4)

5.银耳炖至出胶,放入冰糖。

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6.放入梨丁,继续炖30分钟。

冰糖银耳汤正宗做法(煲一锅冰糖银耳汤滋补下吧)(6)

7.放入枸杞即可关火。

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8.将银耳汤盛出,清甜滋补银耳汤就做好了。

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小贴士

银耳-定要小火慢炖才会更好的出胶。

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