莲蓬肉饼怎么做（莲蓬肉饼的做法）

材料：猪肉500g、藕1根将猪肉清洗干净搅成肉末，加淀粉、蚝油、生抽、葱姜末和盐搅拌均匀，我来为大家科普一下关于莲蓬肉饼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

莲蓬肉饼怎么做

材料：猪肉500g、藕1根。

将猪肉清洗干净搅成肉末，加淀粉、蚝油、生抽、葱姜末和盐搅拌均匀。

然后将莲藕去皮切块，放料理机中搅碎，加入肉末中搅拌均匀，往一个方向搅拌上劲。

起锅烧油，将莲藕肉泥揉成圆球，然后压扁，下锅煎，煎至两面金黄就可以出锅了。