一个苹果不能和什么同吃(苹果别再生吃了)

有这么一句俗语:“一天一个苹果,医生远离我。”长久以来,苹果凭借着它清爽清脆的口感以及香甜的味道,得到了许多人的青睐。苹果还因为有很强的饱腹感,在很长一段时间还成为了减肥人士的代餐首选。多吃苹果能平衡人体内的电解质,苹果的香甜味道甚至可以抗抑郁。

一个苹果不能和什么同吃(苹果别再生吃了)(1)

今天我们要来一起制作的家常美食,是一种苹果小饼。家中常备的苹果,总是生吃很容易觉得没有新意,这次就来给苹果变个花样,让苹果变成一顿完美的下午茶。苹果切碎与糯米粉混合之后做成的苹果小饼,保留了苹果本身的一丝爽脆的同时糯米粉的软糯特性也体现在其中,吃上一口,软糯的口感让人忍不住一块接着一块,绝对是在周末慵懒的午后为家人准备的下午茶必备,苹果的香气始终在口腔中萦绕。怎么样,是不是跃跃欲试了,一起来看看这个苹果小饼是怎么制作的吧。

一个苹果不能和什么同吃(苹果别再生吃了)(2)

【准备食材】

苹果、鸡蛋、糯米粉、白糖、面包糠

1、先把苹果清洗干净,1个大苹果就够了,切成片再切成条,最后切成小丁,中间有籽的部分去掉不要,打2个鸡蛋搅散,把搅散的蛋液倒进苹果丁里。

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2、加入20克白糖,再倒入糯米粉,边倒边搅拌,搅不动的时候再用手揉成团,揉的过程如果黏就加一点糯米粉进去,不要一次倒太多,不然太干了又得加水进去。

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3、苹果糯米团揉好后给它捏成一个个小圆饼,然后裹上一层面包糠,面包糠在大超市或者粮油店里都能卖得到的,面包糠可以用来做各种油炸小吃。

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4、电饼铛里刷上一层油,油稍微热的时候放入苹果小饼,关上盖子用小火烙3分钟,开双面加热,这样熟得会更快一些。

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5、3分钟后再把苹果饼翻一面烙,烙到苹果饼两面呈金黄色,闻着非常香就可以了。

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6、这个苹果糯米饼做法是非常的简单,吃着也很有嚼劲,不像纯糯米饼吃着那么粘,家里有小孩的也可以做给他吃,营养又健康,比买的零食吃着更放心。

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【技巧总结】

1、如果家里有小孩子,苹果就尽量切碎一点,小孩吃着更容易消化。

2、糯米粉要少量多次添加,能揉成不粘手的团就可以了。

3、家里没有面包糠也可以裹一层熟芝麻,吃着一样非常香。

我是大虎,一个资深美食小吃货,平时喜欢跟大家分享自己的创意美食,今天分享的是“苹果糯米饼”做法,喜欢的朋友记得关注-点赞-收藏-转发,让更多的人学习,谢谢大家!图片和文章均为作者文大虎原创,盗用必究。

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