冬至各地美食介绍（22日美食热点回顾）

冬至，上海人在吃什么？小布的网友们告诉你~注意你的馋吐水~

@寒仔思考人生ing在北方，冬至要吃饺子。上海人则吃汤圆，还有馄饨、年糕、酒酿水潽蛋、红烧蹄髈、羊肉...羊肉@瑞德·法特·佩帕咖哩鸡 @imay531 （超级下饭当归苁蓉羊肉汤 @艾达all （好补啊当归黄芪山药羊肉汤 @织绮浣纱人 （好像比上面的更补酸菜鱼 @lch（看上去口味蛮重银耳炖蛋 @潇洒走天涯围脖

>>阅读原文（作者：上海发布）

冬至后进补，吃牛肉羊肉不如吃它，十多元1斤，温和养人，味道鲜

冬至过后，进入“三九”天，老话说“热在三伏，冷在三九”，一年中当最寒冷的时期便是现在，植物凋零，动物冬眠，过低的温度也会给人造成非常的不适，除了做好基础的保暖工作，保证睡眠，在饮食方面也要多进行调整，多食用一些温热滋补的食材，用食材自身的热量来抵抗寒冷。——老井说——鸡肉是一种非常温和的肉类，蛋白质含量高，维生素种类丰富，而且消化率高，尤其是小孩和老人，冬天经常吃点鸡肉对滋补身体很有益处。

>>阅读原文（作者：市井觅食记）

冬至，吃饺子涮火锅这蘸酱少不了，制作简单又美味，吃一次就爱上

这个蘸酱太万能了，涮火锅，蘸饺子，白切鸡都可以，实用又简单。大江南北各个地方庆祝冬至的方式也不一样，有的地方吃汤圆，有的地方吃饺子，有的地方喝羊汤、吃糍粑、品酒酿等等，风俗大不同。做法非常的简单，一看就会，简直是冬至吃饺子的必备神器，不仅是吃饺子可以配它，吃火锅也可以蘸着吃，凉拌菜，凉拌面等等都可以用上它，简直就是万能的！冬至，吃饺子涮火锅这蘸酱少不了，制作简单又美味，吃一次就爱上。

>>阅读原文（作者：米妈美食记）

冬天别老吃火锅了，教你做一道下饭菜，清粥配小菜味道也很好

冬至一过，南方真正开始降温，有时候又是接连十几天的阴雨天气，又湿又冷让人很不舒服，于是吃火锅成了很多人喜欢的选择，无论是三五好友一起聚餐，还是一家人回家烧个锅，买点菜，洗洗切切就能上桌开吃，非常方便，也很暖和。香干又叫豆干，几乎每个地方都有，只不过我们宁波人觉得宁海出产的前童香干特别好吃一点，一块香干大约3元钱，两块香干，配一袋榨菜芯，一点生抽，一根小葱，不到10元就能炒一大盘，配粥真是无底好吃。

>>阅读原文（作者：可可的美食生活）

现擀现包的手工饺子，里边还有整只大虾，2.2元一只不算贵

在北方冬天一定要吃饺子，特别是立冬、冬至之类的节气，吃了饺子不冻耳朵。哈尔滨饺子王是我家附近很受欢迎的饺子馆，每次路过都看到生意超好。我点了两个小份饺子，分别是猪肉白菜馅儿和猪肉虾仁馅儿的，每份都是十个。虾仁馅儿的更是扎实，每只饺子里都包一只虾，怪不得10个饺子就要卖22元，均价2.2元一个的饺子确实不简单。

>>阅读原文（作者：渝味游品）,