秋季养生苦瓜（夏吃苦瓜最相宜）

今天我家晚饭有一道菜:苦瓜炒蛋，我来为大家科普一下关于秋季养生苦瓜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

秋季养生苦瓜

今天我家晚饭有一道菜:苦瓜炒蛋。

前两天牙疼，可能又上火了。我叨叨说夏天吃苦瓜好，清热败火，今晚小赵同学就给我安排上了。

以前我是从不吃苦瓜的，听这名字嘴巴里就泛苦味。况且表皮疙疙瘩瘩的，长得又丑又奇怪。我这人很感性，自我认知里觉得不好吃的东西自己绝对不会买来吃，像榴莲、臭豆腐、螺蛳粉，身边很多朋友都喜欢，一块出去吃饭我老是被怂恿着尝一尝，他们说闻着臭吃着别提多香了。不行，我实在对它们不感冒，捏着鼻子有多远就躲多远，受不了那股味道。

多年前我来到江苏生活，家屋后就是池塘。每年夏天，老太太就在池塘边的菜地里搭上架子种几颗苦瓜，江南烟雨的滋润加上老太太的精心照顾，苦瓜结的不仅多，个头还都不小。

每隔两三天，家里餐桌上就会出现一盘绿油油的苦瓜菜，或炒蛋 或炒肉...，刚开始我不吃，后来偶尔加一两筷子配米饭，发现也没想象中那么苦那么难以下咽（老太太炒菜前会提前切片加盐泡冲几次），慢慢的也喜欢吃了。苦瓜初入嘴略苦，嚼起来脆生生的，清清淡淡很利口，还很解腻。后来的每个夏天，我都会吃上几回。

今年夏天就要过去了，因为家里那两个人不爱吃苦瓜，我从没有买过。这还是小赵同学细心，听我叨叨说吃苦瓜好处多多，也许还能缓解我的牙痛。就主动买来，然后扒着手机菜谱给我整了这一盘，别说儿:绿油油的苦瓜片黄澄澄的鸡蛋块，看颜色真不错。小赵同学意思意思陪我吃了几嘴，剩下的被我一个人包圆儿了。

愿我们吃得苦瓜苦，更珍惜生活中的甜!