番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(1)

每个人的体内都有“捣乱分子”

名叫自由基

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(2)

就像是班级里总有那么几个

上课爱捣乱的学生

自己不学也不让别人好好学习

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(3)

自由基

“自由基就是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。”

自由基十分不稳定

总是攻击其他细胞

抢夺其电子

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(4)

如果自由基的活动失去控制

超过一定的量

会使大量细胞遭到破坏!

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(5)

生命的正常秩序就会被破坏

疾病可能就会随之而来

那么这么讨厌的自由基

是怎么产生的呢?

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(6)

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(7)

有这么多产生自由基的因素

我们岂不是每天都生活在水深火热之中?

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(8)

其实不用那么担心!

在我们每个人身体里面

多多少少都有那么一些抗氧化剂

抗氧化

自由基从产生到衰亡的过程就是电子转移的过程,损害人体健康的自由基几乎都与那些活性较强的含氧物质有关,因此自由基对人体的损害实际上是一种氧化过程,要降低自由基的损害,就要从抗氧化做起。

抗氧化剂可以稳定住自由基

不去抢别的细胞电子

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(9)

“从背后抱你的时候,期待的却是他的健康”

调皮的自由基

第一次感受到温暖

"我恋爱了"

被抗氧化剂融化了内心的自由基

决定不再去抢夺别人的电子了

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(10)

那么

问题来了

什么是抗氧化剂呢?

大自然中的抗氧化剂有很多

其中番茄红素是一种很强的抗氧化剂

番茄红素

番茄红素是自然界存在的抗氧化能力很强的天然抗氧化剂,番茄清除自由基的能力是β-胡萝卜素的2倍,是维生素E的100倍。自然界中许多食物里面都含有番茄红素,只是因为番茄中含量最多所以起名番茄红素,西瓜、石榴等食物中同样含有番茄红素。

那么

吃番茄是不是等于吃番茄红素呢?

番茄红素的摄入方式(番茄红素清除人体有害自由基)(11)

一个西红柿的番茄红素含量为 0.2~20毫克,吃一个生西红柿,只能吸收0.05毫克的番茄红素,生吃一个番茄只能吸收0.05MG番茄红素,而番茄红素成人每人每天理应摄入20mg以上,不敢说所有人,基本上大多数人不能做到每天吃那么多的西红柿。所以建议口服我们的番茄红素软胶囊,一粒相当于吃6个西红柿!

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