炸鱼块（炸鱼块做法）

原料：鲤鱼、姜末、料酒、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、面粉，我来为大家科普一下关于炸鱼块?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸鱼块

原料：鲤鱼、姜末、料酒、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、面粉。

鱼切块加入姜末，料酒，胡椒粉腌制30分钟。

两个鸡蛋入盆。

鸡蛋里边加入面粉，淀粉。

充分搅拌好。

倒入腌制好的鱼盆里搅拌均匀。

锅内倒油八成热下鱼块。

炸至金黄色出锅。