柿子饼怎么做的又软又香吃不完（到了吃柿子的时节）

柿子别在空口吃了，加面粉搅拌一下，教你制作柿子饼，香甜又软嫩

现在又到了吃柿子的时节，街头巷尾的随处都可以看见柿子的踪影，如灯笼般火红的柿子，看上去就十分的诱人，柿子吃起来特别的香甜，日常吃上几个不仅能够清热解毒，还能通便润肠，补充身体所需要的营养。

柿子虽然好吃，但是一天不能吃太多，吃多了对胃不好，今天小编就给大家分享一个柿子甜点的做法，这样就避免了柿子吃多了胃部不适的情况，吃起来还特别的香甜，柿子别在空口吃了，加面粉搅拌一下，不加一滴水，教你制作柿子饼，香甜又软嫩，现在就让我们来看看具体的制作方法吧！

首先我们要把柿子清洗干净，去除外皮，取出果肉，碾压成泥，小编个人认为柿子是选择越成熟的越好，这样吃起来也会更加的香甜，当然这是按照自己的口味来的，可以自己选择柿子的成熟度。

制作好的柿子泥，我们要往里倒入适量的糯米粉，面粉，玉米粉，在搅拌成光滑的面团，搅拌好的面团要放到一边醒发20分钟。

我觉得制作好的面团不需要再次的揉搓，我们直接从面团上取一块下来，按压成面饼的形状就可以了，在取一点的豆沙陷，果酱之类的馅料放进去，在包裹起来，按压成小饼的形状就可以了，要是家有芝麻最好放入芝麻盘了，把两天都沾上芝麻。

最后，我们就可以煎了，可以用饼铛，也可以用不粘锅，这都是可以的，什么方便用什么，锅中刷一层食用油，在把柿子饼放进去，煎到两面金黄就可以出锅了，这样我们的柿子饼就制作好了，在这个过程中，不加一滴水。

制作好的柿子饼香甜又软嫩，咬一口绵软香甜，特别的好吃

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