营养专家于康教授(于若木著名营养学家)

2005年,在央视的一档谈话节目里,主持人白岩松采访了一位耄耋老人,她就是原副总理陈云同志的夫人于若木。然而,她还有另一个身份,那就是我国著名的营养学家,在她的推动下,全国正式吹响了要重视国民营养的号角。

营养专家于康教授(于若木著名营养学家)(1)

一、大家闺秀奔赴革命战场

于若木,1919年出生在山东济南,原名叫作于陆华,其父于明信是一名思想开明的学者,曾经远赴日本留学,回国后就投身到了国内的教育事业中。

在这样的家庭环境下,于若木自小就接受了良好的教育,虽然她从小锦衣玉食,但是旧社会的黑暗也让她深刻地感受到了人民的生活疾苦。从那一刻起,想要拯救中华民族的革命种子在她的心中萌芽,在新思想的感召下,她毅然踏上了革命的道路

营养专家于康教授(于若木著名营养学家)(2)

为了汲取更多的革命养分,1933年她前往北平念书,并在3年后加入了中国共产党,那时候,于若木的家就是我党的地下情报站,时刻都有暴露的风险,为了保护革命力量,1937年10月她被组织送到了延安,在陕北公学学习。翌年,又被送到中央党校继续深造。

在这里,她不仅达到了自身的蜕变,更是让她遇到了生命中最重要的那个人,也就是她的此生挚爱陈云,两人更是携手走过了57年的革命生涯,相濡以沫可以称之为革命伴侣的楷模。

二、病痛带来的姻缘

在学校时,于若木就经常聆听时任中央组织部部长的陈云做的报告,为他高深的理论和丰富的革命经验所倾倒,一颗爱慕之心正在悄然靠近。

营养专家于康教授(于若木著名营养学家)(3)

那时候,陈云刚从新疆到延安,水土不服的他导致旧病复发,经过组织的再三考核,最终选择了于若木作为陈云的秘书,并且照顾他的生活。

当时的于若木只有19岁,在艰苦的革命条件,她不仅事事为陈云考虑周全,更无微不至地照料着陈云的生活。聪明、温柔的于若木给陈云留下了深刻的印象,两人在朝夕相处间更是互生爱意。

当时陈云送给了于若木一本革命书籍,而于若木回赠了一个英国产的小计数器,这两个物件也就成为了他们的定情之物

营养专家于康教授(于若木著名营养学家)(4)

1938年3月,两人在延安的窑洞里喜结连理。根据于老回忆,当时延安条件艰苦,两人的婚房也就因此家徒四壁,甚至连一床新被子和新床单都没有。但是在他们充满革命浪漫主义的爱情面前,没有什么是克服不了的。

在之后长达半个多世纪的相依相守中,两人相濡以沫,彼此扶持。在丈夫的鼓励下,于若木不仅完成了自己的学业,更是在孜孜不倦地学习和钻研中,成为了新中国第一代的营养师,是我们国家名副其实现代营养保健事业的开拓者。

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三、二子三女

两人婚后共抚育了二子三女,在父母的言传身教之下,他们也都成长为优秀的建设者,尤其是大儿子陈元不仅是我们国家经济方面的专家,后来更是担任了全国政协副主席,官至副国级。

于老的一生充满着传奇色彩,在特殊时期,三缄其口的风口浪尖,她敢于反抗揭发,如此果敢勇猛令人佩服。而且她还热爱学习,不断要求自我进步。晚年更是将精力投身在了中国的慈善事业,不仅创建了慈善机构,在公益事业上也是尽心尽力。

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2006年2月28日,于若木因病医治无效在北京逝世,享年87岁。斯人已逝,但是于老一生无畏且坚韧的品格永远值得我们学习与发扬。作为青年一代,更应该以新时代的革命精神,继往开来。

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