常见的少刺鱼有哪些好吃（吃起来很鲜四川小河里）

长江君：麦穗鱼可以说是钓鱼人的“公敌”，这种小杂鱼在我国的江河湖库里分布广泛，哪都有它们。

麦穗贪吃爱闹，钓鱼人只要一打窝，往往就全部聚集了过来，钓鱼人钓大鱼的目标就此泡汤，关键麦穗鱼吃口轻，真要把它们钓起来还挺不容易.....

不过，下面这位四川成都的钓友堪称“麦穗杀手”，在山区的一条小河钓鱼时，就钓起大量的麦穗鱼——不过这些麦穗鱼全身色彩艳丽，看起来很漂亮.....

“......没打窝的，全是这个鱼，估计溪流里很多吧，一开始不熟悉咬口跑了很多，后来慢慢熟悉了就钓起来了。”

——这位四川的钓鱼人称，原本他是来钓马口和桃花鱼的，使用的也是软竿细线小号钩。

但没想这条小河里几乎全是这种色彩艳丽的“麦穗鱼”，数量极多，堪称泛滥了......

这些鱼体型不大，颇像是麦穗鱼和餐条鱼的结合体，鱼鳞颜色五彩缤纷，这是麦穗鱼吗？

长江君科普小环节：这种“彩色麦穗鱼”其实是一种“小扁鱼”，即四川华鳊，属于鲤形目、鲤科、华鳊属，它们五彩缤纷的体色是因为“发色”了。

其实华鳊是钓鱼人较为熟悉的一种小型“鳊鱼”，一般体型较小，同鲫鱼、餐条鱼相当。

其中较大的品种比如大眼华鳊（一般在十几公分左右）在江浙、两广地区分布广泛，相信大多数钓鱼人都曾钓到过。

未发色的四川华鳊

而这位四川成都的钓鱼人在山下小河里钓到这些四川华鳊，相对来说分布更为狭窄，主要是四川和广西等西南地区有见。

老一辈四川人一般叫它“麦线子、一线鱼、墨线鱼”，不用说是因为这鱼的体侧有一条黑线，所以有了这些叫法。

钓点环境

麦线子以前在四川地区分布较为广泛，比如都江堰以及其周边的溪流、河沟，嘉陵江和岷江里都有分布，渔民也常捕获。

不过，麦线子鱼对水质要求较高，如今其栖息地主要退化到一些山区的溪流、水潭里。

像这位成都钓友，一次在山下的小河里钓起这么多的麦线子，还是较为少见的，可能也意味着当地生态环境恢复了不少......

（麦线子是叫是“鳊鱼”，但基本长不大，一般也就手指长短，这些看起来像是“小鱼苗”麦线子，其实已经是成鱼了。）

这位钓友将这些“彩色麦穗鱼”带回家后，按照小杂鱼的“传统做法”——裹上面粉油炸，外焦里嫩，鲜香四溢。

“.....非常鲜，炸完就很香，感觉比麦穗鱼和餐条鱼都更好吃一点，就是太难钓了，个头太小钓得头疼。”

这位钓友表示，这个鱼吃起来是真鲜，但钓起来也够让人头疼的......

老司机们，你们钓到过这种“彩色麦穗鱼”吗？你们知道什么关于钓这种鱼的钓技钓法？欢迎留言同大家分享.....