干豆角烧排骨如何做(干豆角烧排骨的做法步骤)
排骨焯水捞出过凉水干豆角泡软,不要泡发,炖的时候容易碎烂,我来为大家科普一下关于干豆角烧排骨如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
干豆角烧排骨如何做
排骨焯水捞出过凉水。
干豆角泡软,不要泡发,炖的时候容易碎烂。
锅内放油,把排骨煸炒到发黄。
放入葱姜八角干红辣椒,一茶匙五香粉继续煸炒出香味。
放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入,兑温水 放入冰糖,大火烧开,调入盐。
转小火焖到排骨软烂,收汁,放味精香油,香菜即可。
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