北方小时候吃的野果（三月泡这种野果子小时候吃过）

前些天，在野外遇见一农村大娘，正在采摘一种野果子，看上去好像桑葚。细一看，觉得很面熟，但想不起名字来。大娘说，这是“三月泡”，可以卖钱的。

这才想起，这个“三月泡”，我们小时候经常采来吃，觉得还挺好玩的。后来慢慢没人吃了，山坡上到处长起，经常被砍回来当柴烧。不过，这些年，农村人口少了，也没人去砍柴了，没想到这果子又引起人的注意了，居然还可以卖钱。

原来，这个“三月泡”，学名叫山莓，又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡等，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效，因为有中药材商收购，所以一些村民就去采摘了回来，晒干了拿去卖。收购价都要值40—50元一斤。

不过，这摘三月泡卖钱，也不是那么简单，因为这东西毕竟是拿去作为药材，所以比较有讲究。首先，采摘的时候不能熟透变化，而要在六成熟的时候去采摘，否则就会影响药效。然后采回去之后，要防止它变红，就要再用开水浸泡一分钟左右，再捞出来晒干。只有这样的三月泡才能保证药效，卖出好价钱。

三月泡大多长在山坡和荒地，所以是一种野生植物，平常大多没人管。以前，也是小孩子贪玩摘来尝几个。但现在也有人专门来栽种，以采摘果子，而且品种还挺多的，有的直接可以作为水果来销售。听说一株可摘2－3斤果子，多的可摘上10斤。也算一种经济作物了。

但话又说回来，作为农村长大的人，对这些儿时喜欢过的野生果子，还是天然有一种亲近。而这最大的乐趣，并不是吃果子本身，而是在长满刺的树丛中采摘野果子时的乐趣。当三月泡这样的野生植物，不再被砍去当柴烧，相信野趣会更多，乡村也会更吸引人吧。