红烧茄子怎么做的比较好吃(肉末红烧茄子你这么做)

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红烧茄子怎么做的比较好吃(肉末红烧茄子你这么做)

红烧茄子怎么做的比较好吃

准备好食材。 茄子冲洗干净切条用淀粉抓至均匀。 把肉切肉末用生抽抓至均匀腌制一下。姜、葱、大蒜切末备用。 把豪吉麻辣川香汁 蚝油 豪吉鸡精 糖 水调成川香汁备用。豪吉川香汁,色泽鲜亮,质地浓稠,不不仅让菜品有好颜色,也能有饱满的口味! 锅中放入适量菜籽油烧至六七成热时把茄条放入锅中炸至3-4分钟后捞出控油再复炸一次。 锅中留有底油,倒入肉末炒至变色,放入姜蒜翻炒均匀,炒出香味。 倒入豪吉川香汁翻炒均匀。 再把炸好的茄条放入锅中翻炒几下。 小火咕嘟咕嘟烧至入味,出锅前再尝一下咸淡,调入适量盐调味。水淀粉勾芡出锅。 装盘撒入葱花。 一盘超级美味下饭菜就OK啦! 一碗米饭完全不够啊!汤汁再泡着米饭吃太美啦!,

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