菠菜拌鸡腿菇怎么做（菠菜拌鸡腿菇的烹饪方法）

材料：菠菜200克，鸡腿菇10克，香油3克，蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量，今天小编就来聊一聊关于菠菜拌鸡腿菇怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

菠菜拌鸡腿菇怎么做

材料：菠菜200克，鸡腿菇10克，香油3克，蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。

菠菜择洗干净；鸡腿菇去根，洗净，剖两半；

油放炒锅中烧至六成热，放入菠菜，翻炒至熟，放于盘中；

原锅置火上，放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐，加少量水煮开，放入鸡腿菇炒熟，倒入盘中菠菜上即可。