雪燕是燕窝的上品吗(有人说雪燕是燕窝的)

燕窝昂贵,几万一斤,让很多经济并不富裕的小姐妹望而却步。很多人想滋补又不想花费大量钱财,所以雪燕这种替代品就出现了,号称是“平价燕窝”。名字太过相似,也是迷惑一些不懂燕窝的朋友们了。

雪燕是燕窝的上品吗(有人说雪燕是燕窝的)(1)

雪燕树

这里说的是雪燕,不是“血燕”,雪燕和燕窝本质上是不同的东西,燕窝是燕子的口水,今天说的雪燕是植物的分泌物,因为泡发后和燕窝很像,所以被称为雪燕。

雪燕是燕窝的上品吗(有人说雪燕是燕窝的)(2)

雪燕

燕窝大家都了解,营养丰富,尤其是燕窝内唾液酸,是众多食品无法比拟的。

雪燕只是一种普通的药材,因为具有独特的口感和外形,常用来做甜品。开始也只是出现在淘宝卖甜品食材的店里,但是现在微商的传播,把雪燕叫成是“平价燕窝”,把功效也说的越来越玄乎。其实说白了雪燕就是被燕窝炒作出来的产品。

雪燕在煮后可以拉丝,煮后的外形、口感与燕窝类似。所以一些做燕窝甜品的生意人,为了赚取更大的利润偷偷将雪燕,添加到燕窝甜品中,欺骗没有经验的消费者。

雪燕是燕窝的上品吗(有人说雪燕是燕窝的)(3)

冰糖雪燕

雪燕推广成功得益于,有大量的消费者想用低价买到高营养价值产品的猎奇心理。虽说雪燕的营养价值比不上燕窝,但口感还是不错的。雪燕具有补水保湿,减脂润肠的作用。

雪燕价格不高,二三百块钱就能买到一斤,但是雪燕好坏差别较大,对于不熟悉雪燕的朋友,挑选起来还是要慎重些,多做功课!

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