老曼峨古树普洱甜茶(老曼峨古树甜茶和苦茶)

老曼峨古树普洱甜茶(老曼峨古树甜茶和苦茶)(1)

老曼峨古树茶的最大特点就是苦,茶叶的外形肥壮、紧结、厚实,茶汤明亮澄澈,口感浓烈,香气悠长。可以说,老曼峨古树茶入口的第一感觉就是苦,苦味过后会回甘,谓之苦尽甘来。而且老曼峨古树茶的香气十分霸道,冲泡十道以上口感会更加爽滑,深受口味重的茶友们的喜爱。

既然老曼峨有苦茶,那么自然也有甜茶了。老曼峨的甜茶有两种说法,一是指回甘比较快的老曼峨普洱茶,另一种说法是指这几年新种植的台地普洱茶。但是,也有专家指出,老曼峨的甜茶也有树龄高达数百年的,只是甜茶的产量不如苦茶那么多而已。老曼峨的甜茶和苦茶,区别主要在于回甘的速度,甜茶比较适口,而苦茶后期的转化则更有优势。选甜茶还是苦茶,还是得看个人的口味。

1、苦茶

苦茶就是我们说的老曼峨的古树茶。这些茶树生长年份长,有好几百年树龄,古树茶与原始森林混生共长,不打药,不施肥,采取最原生态的种植与管理方式。这几年,茶价好,老百姓开始管理古茶园,有人除草,松土,只要不过度管理都是好事。

2、甜茶

是这几年新种植的茶树,受老班章甜茶系的热销影响,新种植了不少茶树。目前小树茶投产的不多,但随着未来几年其大量的投产,可以预计将给老曼峨古树茶品牌资源的维护带来严峻考验。

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